COFFRET GOURMAND VENDÉEN

24,50 

Découvrez le Coffret Gourmand Vendéen de Brioches & Gâches !

Dans ce coffret, vous trouverez un assortiment de Brioches & Gâches au bon goût de beurre, au levain maison et sans aucun additif, aucun conservateur et colorant.

  • 2 Brioches Vendéennes tressées Label Rouge 600g – Pur beurre et au levain maison
  • 1 Gâche en tranches épaisses 600g – Pur beurre et à la crème fraîche
  • 1 Gâche aux éclats de chocolat noir en tranches épaisses 600g – Pur beurre et à la crème fraîche
  • 1 Cake brioché tranché aux fruits 400g – Pur beurre et au levain maison
Catégorie :

Description

Ingrédients & Origines

BRIOCHE VENDÉENNE TRESSÉE LABEL ROUGE 600G PUR BEURRE

FARINE DE BLÉ (GLUTEN) de France,
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR 22%
du Grand-Ouest France,
BEURRE AOP* Charentes-Poitou 16,5%
SUCRE de France, LEVAIN MAISON (FARINE DE BLÉ, EAU),
RHUM et LEVURE de France,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.

*Appellation d’Origine Protégée

 

Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g

  • Valeur énergétique : 1611 Kj (384 Kcal)
  • Glucides : 50g dont sucre 15g
  • Lipides : 16g dont AG saturés 12g
  • Protéines : 9,1g
  • Fibres : 2,0g
  • Sel : 0,84g

GÂCHE EN TRANCHES ÉPAISSES 600G PUR BEURRE

FARINE de BLÉ (GLUTEN) de France,
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR 16% du Grand Ouest France,
SUCRE de France,
BEURRE 14% du Grand Ouest France,
CRÈME FRAÎCHE 7,5% du Grand Ouest France,
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), RHUM et LEVURE de France,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.

Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g

  • Valeur énergétique : 1650 Kj (393 Kcal)
  • Glucides : 53g dont sucre 16g
  • Lipides : 16g dont AG saturés 12g
  • Protéines : 8,9g
  • Fibres : 2,1g
  • Sel : 0,91g

GÂCHE AUX ÉCLATS DE CHOCOLAT EN TRANCHES ÉPAISSES 600G PUR BEURRE

FARINE de BLÉ (GLUTEN) de France,
ÉCLATS DE CHOCOLAT NOIR de France 20 %
(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR 13% du Grand Ouest France,
SUCRE de France,
BEURRE 11% du Grand Ouest France,
CRÈME FRAÎCHE 6% du Grand Ouest France,
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), RHUM et LEVURE de France,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.

Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g

  • Valeur énergétique : 2212 Kj (528 Kcal)
  • Glucides : 64g dont sucre 34g
  • Lipides : 25g dont AG saturés 17g
  • Protéines : 8,8g
  • Fibres : 4,4g
  • Sel : 0,75g

CAKE BRIOCHÉ TRANCHÉ AUX FRUITS 400G PUR BEURRE

FARINE DE BLÉ de France (GLUTEN),
cerises 19,5% (cerises, sirop de glucose-fructose, saccharose, extrait de fruits et de végétaux, correcteur d’acidité : acide citrique),
ŒUFS frais issus de poules élevées en plein air 12% du Grand Ouest France,
BEURRE 12% du Grand Ouest France,
écorces d’orange 10,5% (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose), raisins macérés 9% (raisins, rhum),
SUCRE de France, LEVAIN 3% (farine de BLÉ, eau), LEVURE de France,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.

Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g

  • Valeur énergétique : 1662 Kj (395 Kcal)
  • Glucides : 65g dont sucre 39g
  • Lipides : 12g dont AG saturés 8,6g
  • Protéines : 6,5g
  • Fibres : 2,2g
  • Sel : 0,64g

Conseils conservation

Nous vous conseillons de déguster les brioches & gâches dans les jours qui suivent la réception. Depuis plus d’un siècle, nos brioches de Tradition Boulangère réalisées avec des ingrédients simples, bons et  régionaux, se conservent dans un endroit frais et sec. Après une dizaine de jours, elle perdent naturellement de leur humidité, nous vous préconisons de les passer au grille pain, elles retrouveront alors toutes leurs saveurs !

A consommer de préférence avant la date apposée sur le sachet.
DDM : 21 jours 

Poids & Dimensions colis

  • 3kg
  • 14cm H x 40cm l x 60cm L

Informations complémentaires

Poids 3 kg