Description
Ingrédients
BRIOCHE RONDE 750 G PUR BEURRE
FARINE DE BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
BEURRE 16%, SUCRE,
LEVAIN MAISON (FARINE DE BLÉ, EAU),
RHUM, LEVURE, SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1610 kJ (384 kcal)
- Glucides : 49g dont sucre 15g
- Lipides : 16g dont AG saturés 9,3g
- Protéines : 9,1g
- Fibres : 1,7g
- Sel : 0,91g
BARRE 1,5 KG PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR 21,5%,
BEURRE 16%, SUCRE,
LEVAIN 8,5% (FARINE DE BLÉ, EAU), LEVURE,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande, RHUM, DECOR SUCRE.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1551 kJ (369 Kcal)
- Glucides : 52g dont sucre 19g
- Lipides : 14g dont AG saturés 11g
- Protéines : 6,8g
- Fibres : 1,9g
- Sel : 0,75g
GÂCHE TRANCHEE 600G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
SUCRE, BEURRE 14%, CRÈME FRAICHE,
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU),
LEVURE, SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande, RHUM.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1646 kJ (392 kcal)
- Glucides : 52g dont sucre 16g
- Lipides : 16g dont AG saturés 12g
- Protéines : 9,0g
- Fibres : 2,1g
- Sel : 0,88g
BRIOCHE AUX FRUITS FAÇON PANETTONE 400G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
FRUITS 31,5% (écorces d’orange (écorces d’orange, sirop de glucose fructose, saccharose), raisins macérés (raisins, rhum), cerises rouges (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, sucre, extrait de fruits et de végétaux, jus de citron concentré)),
ŒŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
BEURRE 10,5%, LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), LEVURE,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1454 kJ (346 kcal)
- Glucides : 53g dont sucre 26g
- Lipides : 11g dont AG saturés 6,2g
- Protéines : 7,3g
- Fibres : 2,7g
- Sel : 0,82g
BRIOCHE ECLATS DE CHOCOLAT ET AU SUCRE PERLE FAÇON PANETTONE 400G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
BEURRE 11,5%, SUCRE (DONT SUCRE PERLE 6%)
ÉCLATS DE CHOCOLAT 16% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao),
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), LEVURE, SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande, RHUM.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1717 kJ (409 kcal)
- Glucides : 54g dont sucre 25g
- Lipides : 17g dont AG saturés 9,6g
- Protéines : 8,4g
- Fibres : 2,6g
- Sel : 0,85g
- Sel : 0,77g
BRIOCHE ECLATS DE CHOCOLAT ET ECORCE D’ORANGE FAÇON PANETTONE 400G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
BEURRE 12%, SUCRE, ÉCLATS DE CHOCOLAT 8,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao),
ECORCES D’ORANGE 8,5% (écorces d’orange, sirop de glucose fructose, saccharose),
LEVAIN 4% (FARINE DE BLÉ, EAU), LEVURE, SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande, RHUM.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1628 kJ (388 kcal)
- Glucides : 52g dont sucre 21g
- Lipides : 15g dont AG saturés 8,6g
- Protéines : 8,5g
- Fibres : 2,6g
- Sel : 0,93g
CAKE BRIOCHE TRANCHE AUX FRUITS 400G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
FRUITS 39% (écorces d’orange confites (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose), raisins macérés (raisins, rhum), cerises confites (cerises, sirop de glucose-fructose, sucre, extrait de fruits et de végétaux, jus de citron concentré)),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR 12%, BEURRE 12%, SUCRE,
LEVAIN 3% (FARINE DE BLÉ, EAU), LEVURE, SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1545 kJ (367 kcal)
- Glucides : 57g dont sucre 28g
- Lipides : 12g dont AG saturés 7,0g
- Protéines : 6,4g
- Fibres : 2,9g
- Sel : 0,72g
BRIOCHE AUX PRALINES 300G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
PRALINES ROSES 19% (sucre, AMANDES, sirop de glucose, colorants: Carmins, Beta carotène),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR, SUCRE, BEURRE 8%,
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), RHUM, SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande LEVURE.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1482 kJ (352 kcal)
- Glucides : 57g dont sucre 23g
- Lipides : 9,3g dont AG saturés 4,4g
- Protéines : 8,2g
- Fibres : 1,7g
- Sel : 0,92g
BRIOCHE AUX ECLATS DE CHOCOLAT AU LAIT 300G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ECLATS DE CHOCOLAT AU LAIT 14% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol <1%, arôme naturel de vanille),
EAU, ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR, SUCRE, BEURRE 7,5%,
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), EAU DE VIE DE VIN, SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande LEVURE.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1526 kJ (363 kcal)
- Glucides : 51g dont sucre 16g
- Lipides : 13g dont AG saturés 7,7g
- Protéines : 8,8g
- Fibres : 2,0g
- Sel : 1,0g
Conseils conservation
Nous vous conseillons de déguster les brioches & gâches dans les jours qui suivent la réception. Depuis plus d’un siècle, nos brioches de Tradition Briochère réalisées avec des ingrédients simples, bons et régionaux, se conservent dans un endroit frais et sec. Après une dizaine de jours, elle perdent naturellement de leur humidité, nous vous préconisons de les passer au grille pain, elles retrouveront alors toutes leurs saveurs !
A consommer de préférence avant la date apposée sur le sachet.
DDM : 21 jours
